{"id":16018,"date":"2024-08-30T09:13:38","date_gmt":"2024-08-30T09:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/life-green-sheep.eu\/la-opinion-de-maximino-portana-y-su-hijo-alejandro-ganaderos-de-carnero-de-la-cooperativa-oviaragon-espain\/"},"modified":"2024-08-30T09:13:38","modified_gmt":"2024-08-30T09:13:38","slug":"la-opinion-de-maximino-portana-y-su-hijo-alejandro-ganaderos-de-carnero-de-la-cooperativa-oviaragon-espain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life-green-sheep.eu\/es\/la-opinion-de-maximino-portana-y-su-hijo-alejandro-ganaderos-de-carnero-de-la-cooperativa-oviaragon-espain\/","title":{"rendered":"La opini\u00f3n de Maximino Porta\u00f1a y su hijo Alejandro, ganaderos de ovino de carne de la cooperativa OVIARAGON, Espa\u00f1a."},"content":{"rendered":"
\n
Maximino Porta\u00f1a y su hijo Alejandro tienen una explotaci\u00f3n de ovino de carne con unas 700 cabezas de oveja Rasa Aragonesa, situada en el Pirineo Aragon\u00e9s, cerca de Jaca (Huesca, Espa\u00f1a), e incluida en la Cooperativa OVIARAGON.
\nGestionan los prados naturales y las tierras bajas de la zona, as\u00ed como los pastos de monta\u00f1a en verano.
\nEl reba\u00f1o mantiene un nivel de producci\u00f3n adecuado gracias al manejo de la gen\u00e9tica, la reproducci\u00f3n, la suplementaci\u00f3n alimenticia en periodos de escasez de alimento, y un buen control de la producci\u00f3n individual y colectiva a trav\u00e9s del lector SIRA y del programa de Gesti\u00f3n T\u00e9cnico-Econ\u00f3mica gestionado por Oviarag\u00f3n.
\nHan participado en el proyecto LIFE OVEJAS VERDES desde el principio y en esta entrevista comparten sus reflexiones. <\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto 1: Maximino Porta\u00f1a con su reba\u00f1o pastando en los alrededores de Pe\u00f1a Oroel en Jaca (Huesca).<\/em>Fuente: Oviarag\u00f3n<\/em> \u00bfCu\u00e1l es tu opini\u00f3n sobre la puesta en marcha de estos proyectos para evaluar el impacto de la ganader\u00eda en el medio ambiente?<\/strong> En primer lugar, me parece estupendo que se realicen este tipo de evaluaciones para disponer de datos reales y actualizados.
\nLa ganader\u00eda extensiva ofrece muchos beneficios y servicios medioambientales, y es importante reconocer y cuantificar los costes econ\u00f3micos, sociales y medioambientales.  <\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 te parece que Oviarag\u00f3n, la cooperativa a la que perteneces, participe en estas actividades?<\/strong> Es necesario que entidades significativas del sector, como la cooperativa, se impliquen y difundan estas acciones y resultados, haciendo m\u00e1s visible nuestro trabajo a la sociedad, al p\u00fablico en general y a la administraci\u00f3n, que en gran medida sigue siendo desconocido o incomprendido.
\nTambi\u00e9n carecemos de un sector que, sin la implicaci\u00f3n de cooperativas como la nuestra, comprometidas con la mejora de las pr\u00e1cticas ganaderas, est\u00e9 dispuesto a emprender estas medidas.
\nEs injusto que nuestra ganader\u00eda extensiva sea a menudo demonizada en los medios de comunicaci\u00f3n por las emisiones que genera, mientras que otros sectores como el industrial, el log\u00edstico (incluyendo la generaci\u00f3n de energ\u00eda, el transporte, el turismo, etc.) desempe\u00f1an un papel mucho m\u00e1s significativo.
\nLa sociedad debe ser m\u00e1s consciente de que producimos alimentos, que, no lo olvidemos, son absolutamente esenciales.  <\/p>\n

\u00bfCrees que se necesitan grandes inversiones para ser m\u00e1s sostenibles?<\/strong> En absoluto.
\nSi producimos de forma m\u00e1s eficiente y en armon\u00eda con nuestro entorno y capacidades, aplicando t\u00e9cnicas ancestrales como el pastoreo, podemos demostrar que ya somos una actividad sostenible que genera muchos productos y servicios de todo tipo.
\nLo nuevo es que ahora existen m\u00e9todos e inter\u00e9s por evaluar estas mismas acciones desde una perspectiva medioambiental.
\nSin embargo, tambi\u00e9n es cierto que el mantenimiento de estos sistemas ganaderos requiere un gran esfuerzo humano y a menudo m\u00e1s dinero del que genera la actividad, lo que plantea la cuesti\u00f3n de d\u00f3nde deben proceder los fondos necesarios. <\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto 2: Alejandro Porta\u00f1a con sus ovejas en el establo.
\nEs necesario reconocer mejor la importancia de la ganader\u00eda ovina para que los j\u00f3venes como \u00e9l puedan mantener la actividad. <\/em><\/p>\n

Fuente: Oviaragon <\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Tras conocer los resultados iniciales de las emisiones de tu reba\u00f1o, \u00bfc\u00f3mo los eval\u00faas?<\/strong> Es esencial comprender qu\u00e9 innovaciones y c\u00f3mo podemos reducir estas emisiones de forma econ\u00f3micamente viable y gestionable en t\u00e9rminos de trabajo necesario.
\nNos hemos dado cuenta de que hay margen de mejora en este aspecto tambi\u00e9n en nuestras rutinas diarias.
\nPor ejemplo, algo tan b\u00e1sico como mejorar la eficacia de los recursos alimenticios de que disponemos para que el animal aproveche mejor la energ\u00eda que consume, emitiendo as\u00ed menos metano.  <\/p>\n

\u00bfCrees que es una oportunidad para mostrar los beneficios del sector?<\/strong> Absolutamente.
\nEl sector est\u00e1 interesado y necesita presentar una imagen m\u00e1s precisa y actual de qui\u00e9nes somos, el trabajo que hacemos, los costes en dinero y esfuerzo, y los beneficios que aportamos a la sociedad.
\nLa mayor\u00eda de las veces, la sociedad no tiene suficiente informaci\u00f3n precisa y de primera mano sobre la importancia de nuestro sector, por lo que se construye una imagen parcialmente incorrecta, se forma opiniones distorsionadas y toma medidas bas\u00e1ndose en ella.
\nEsto puede corregirse con proyectos como LIFE GREEN SHEEP. <\/p>\n

\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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