{"id":16949,"date":"2025-12-01T08:24:54","date_gmt":"2025-12-01T08:24:54","guid":{"rendered":"https:\/\/life-green-sheep.eu\/?p=16949"},"modified":"2025-12-01T08:24:54","modified_gmt":"2025-12-01T08:24:54","slug":"impacts-positifs-du-pastoralisme-en-vaucluse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life-green-sheep.eu\/fr\/impacts-positifs-du-pastoralisme-en-vaucluse\/","title":{"rendered":"Quand CAP’2ER quantifie les impacts positifs du pastoralisme en Vaucluse"},"content":{"rendered":"

Au Gaec Les Jassines comme dans plus de vingt fermes ovines du Vaucluse, le diagnostic CAP2ER confirme les impacts positifs des syst\u00e8mes pastoraux et apporte une preuve chiffr\u00e9e de pratiques d\u00e9j\u00e0 vertueuses.\u00a0 Il permet aussi d’identifier des pistes de progr\u00e8s. Cette d\u00e9marche informe et sensibilise les \u00e9leveurs, outille les conseillers et enrichit les connaissances collectives sur l\u2019empreinte carbone de l\u2019\u00e9levage. Elle permet aussi de mieux r\u00e9pondre aux attentes environnementales des citoyens tout en renfor\u00e7ant une dynamique de progr\u00e8s partag\u00e9e au sein de la fili\u00e8re. T\u00e9moignages crois\u00e9s de Ruth NIJMEIJER \u2013 associ\u00e9e au Gaec les Jassines \u00e0 Castellet en Luberon (84) et de Claire GUYON, conseill\u00e8re ovine \u00e0 la Chambre d\u2019agriculture du Vaucluse<\/p>\n

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Ruth NIJMEIJER \u2013 associ\u00e9e au Gaec les Jassines \u00e0 Castellet en Luberon (84)<\/strong><\/p>\n

Que vous apporte ce diagnostic\u00a0CAP2ER\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Cela nous conforte dans nos pratiques. On savait qu\u2019on \u00e9tait pas mal \u00ab vert\u00a0\u00bb et ce diagnostic confirme qu\u2019on est dans le bon. Nous avons toujours fait attention \u00e0 avoir le moins d\u2019impact possible sur l\u2019environnement avec des pratiques plut\u00f4t neutres, c\u2019est important pour nous de prendre soin de la plan\u00e8te, dans la mesure du possible.<\/p>\n

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Que retenez vous de r\u00e9sultat de ce diagnostic\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Le bilan est positif\u00a0! On a plus de bons points que de mauvais, gr\u00e2ce notamment au pastoralisme. Cela demande beaucoup de travail et d\u2019impliquer souvent toute la famille, mais c\u2019est un syst\u00e8me d\u2019\u00e9levage qui nous correspond. Jean-Paul a \u00e9t\u00e9 le premier \u00e0 s\u2019installer. Il s\u2019est orient\u00e9 directement vers ce syst\u00e8me qui est assez courant chez nous. Pour lui \u00e7a coulait de source. C\u2019est aussi li\u00e9 au manque de surfaces dans la r\u00e9gion et la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019aller sur ces surfaces peu productives de parcours, pour nourrir le troupeau. Quand je me suis install\u00e9e, nous avons continu\u00e9 sur cette lanc\u00e9e de pratique. On est content de voir que dans le diagnostic, ce syst\u00e8me d\u2019\u00e9levage ressort \u00ab\u00a0vert\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Comment pensez-vous valoriser ce diagnostic\u00a0?<\/strong><\/p>\n

H\u00e9 bien il y a le panneau qui nous a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9. On va l\u2019afficher, ce qui sera bien par rapport \u00e0 notre activit\u00e9 de vente directe. Cela va montrer aux gens que notre ferme est dans une dynamique verte. \u00c7a fera un p\u2019tit plus.<\/p>\n

Par chez nous, les gens savent qu\u2019on doit faire attention \u00e0 la nature, \u00e0 manger local chez des \u00e9leveurs qui essaient de faire attention \u00e0 l\u2019environnement. Dans la continuit\u00e9 avec notre conversion en bio, la participation \u00e0 ce projet sur l\u2019empreinte carbone montre que notre ferme est dans une dynamique qui correspond \u00e0 leurs attentes.<\/p>\n

En quoi peut-il \u00eatre utile \u00e0 la fili\u00e8re ovine, notamment vis-\u00e0-vis des questions que se posent les citoyens sur l\u2019\u00e9levage, ses produits et son impact\u00a0? <\/strong><\/p>\n

C\u2019est bien que ce diagnostic soit fait chez pleins d\u2019\u00e9leveurs. Les r\u00e9sultats doivent \u00eatre plus int\u00e9ressants dans d\u2019autres coins de France o\u00f9 les pratiques sont plus intensives ; puis, m\u00eame s\u2019il montre chez nous qu\u2019on est d\u00e9j\u00e0 bon, il y a toujours des points d\u2019am\u00e9liorations, des \u00e9volutions \u00e0 faire dans les pratiques. Par contre, il ne faudrait pas que \u00e7a soit utilis\u00e9 pour permettre \u00e0 d\u2019autres de polluer ! C\u2019est important que cela lance une dynamique de pratiques vertes qui ne soient pas ensuite d\u00e9tourn\u00e9es pour minimiser les mauvaises pratiques de certains\u2026<\/p>\n

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Claire GUYON \u2013 Conseill\u00e8re ovin \u00e0 la Chambre d\u2019agriculture du Vaucluse<\/strong><\/p>\n

Que vous apporte ce diagnostic dans vos m\u00e9tiers\u00a0? Quelles informations compl\u00e9mentaires apporte-t-il\u00a0? <\/strong><\/p>\n

Le diagnostic Cap’2ER m\u2019a permis de me former sur le sujet de l\u2019\u00e9levage & l\u2019environnement. De plus en plus de personnes dans mon entourage personnel et professionnel, deviennent v\u00e9g\u00e9tariennes pour des raisons environnementales. Travaillant uniquement avec des \u00e9leveurs ovins viande, cela me donne l\u2019impression d\u2019\u00eatre point\u00e9e du doigt alors que je suis convaincue que la pratique d\u2019\u00e9levage pastorale de notre d\u00e9partement est plut\u00f4t vertueuse.<\/p>\n

Ce projet m\u2019a permis de mieux comprendre quels \u00e9taient les impacts de l\u2019\u00e9levage sur l\u2019environnement, notamment en termes d\u2019empreinte carbone. Je dispose maintenant des connaissances n\u00e9cessaires pour argumenter et discuter du sujet.<\/p>\n

Les fermes pastorales pr\u00e9sentent des r\u00e9sultats plut\u00f4t excellents quant \u00e0 leur empreinte carbone. Elles stockent en effet, plus de carbone que ce qu\u2019elles \u00e9mettent. N\u00e9anmoins nous avons vu que dans le principe, cela est tout \u00e0 fait correct, mais que certaines r\u00e9f\u00e9rences devaient \u00eatre affin\u00e9es. Ce projet nous permet de faire progresser nos connaissances sur le sujet et ceux \u00e0 diff\u00e9rentes \u00e9chelles\u00a0(techniciens, \u00e9leveurs, syndicats ovin, organismes d\u2019\u00e9levage, etc\u2026).<\/p>\n

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Comment se sont d\u00e9roul\u00e9s les diagnostics en ferme\u00a0? <\/strong><\/p>\n

J\u2019avais 22 fermes \u00e0 enqu\u00eater en Vaucluse, ce qui repr\u00e9sente un nombre important. Ce projet m\u2019a permis de rencontrer des \u00e9leveurs que je n\u2019avais jamais c\u00f4toy\u00e9 jusqu\u2019alors et qui sont tr\u00e8s int\u00e9ressants. L\u2019approche avec un diagnostic a pu en surprendre certains, comme Ruth et Jean-Paul, du Gaec les Jassines. Ils craignaient au d\u00e9part que ce soit une sorte de contr\u00f4le et ne souhaitaient pas en ajouter \u00e0 ceux qu\u2019ils ont d\u00e9j\u00e0. Apr\u00e8s plusieurs \u00e9changes, ils ont finalement accept\u00e9 de participer au projet en comprenant que l\u2019id\u00e9e \u00e9tait surtout d\u2019\u00e9changer et de r\u00e9fl\u00e9chir aux impacts de leur ferme sur l\u2019environnement.<\/p>\n

Je suis actuellement en train de r\u00e9aliser la 2\u00e8me<\/sup> vague de diagnostic en exploitation. J\u2019ai eu la chance de r\u00e9aliser les premiers en 2022 et retourne maintenant (en 2025) voir des \u00e9leveurs que je n\u2019ai pas revu depuis. Cela permet de faire un point sur l\u2019\u00e9volution de leur exploitation, sur les orientations qu\u2019ils avaient pr\u00e9vues et qui se sont plus ou moins\u2026 r\u00e9alis\u00e9es\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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