{"id":16275,"date":"2024-12-13T21:52:09","date_gmt":"2024-12-13T21:52:09","guid":{"rendered":"https:\/\/life-green-sheep.eu\/general-assembly-of-the-consortium-agnello-di-sardegna-igp\/"},"modified":"2024-12-13T21:52:09","modified_gmt":"2024-12-13T21:52:09","slug":"general-assembly-of-the-consortium-agnello-di-sardegna-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life-green-sheep.eu\/it\/general-assembly-of-the-consortium-agnello-di-sardegna-igp\/","title":{"rendered":"Il progetto Greensheep ha partecipato all’Assemblea Generale del Consorzio Agnello di Sardegna IGP"},"content":{"rendered":"
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Venerd\u00ec, 31 ottobre 2024 si \u00e8 svolto in Sardegna l\u2019appuntamento annuale con l\u2019Assemblea Generale del Consorzio Agnello di Sardegna IGP. \u00c8 un appuntamento importante e atteso sia dal mondo rurale che da quello degli industriali legati a questa filiera. In questa occasione si discute infatti del bilancio del Consorzio e il Direttore Alessandro Mazzette illustra i risultati economici ottenuti nell\u2019ultimo anno. Gabriella Serra e Marco Acciaro (AGRIS Sardegna) sono stati invitati in questa occasione a parlare del progetto Greensheep, che vede coinvolti molti degli allevatori iscritti al Consorzio Agnello IGP. <\/strong><\/p>\n

Marco Acciaro ha riassunto i risultati ottenuti dall\u2019utilizzo del software Cap2er (1\u00b0 livello) su 104 aziende ovine da latte (aziende dimostrative), in particolare l\u2019emissione lorda, lo stoccaggio di carbonio e l\u2019impronta carbonica netta media di queste aziende. Ha poi discusso la possibilit\u00e0 di suddividere le aziende dimostrative in intensive, semi-intensive, semi-estensive e estensive per mezzo di un indice composto. Infine ha mostrato i risultati in termini di emissione lorda, stoccaggio carbonio e impronta carbonica netta delle diverse tipologie di aziende ovine, oltre i fattori che determinano queste emissioni.<\/p>\n

Gabriella Serra ha illustrato invece qualche esempio derivante dall\u2019utilizzo del 2\u00b0 livello di Cap2er sulle aziende innovative. In questo caso le aziende applicano delle azioni di mitigazione volte a ridurre l\u2019impronta carbonica delle loro produzioni. Gabriella ha spiegato come, con queste azioni, oltre a ridurre gli impatti ambientali delle produzioni ovine, si abbiano anche produzioni pi\u00f9 efficienti, ottenendo un miglioramento del risultato economico. Ha poi mostrato un paio di casi concreti attraverso delle simulazioni di azioni di mitigazione fatte con Cap2er.<\/p>\n

L\u2019interesse verso le due presentazioni \u00e8 stato alto, e gli interventi seguenti hanno sottolineato come i risultati del progetto Greensheep possano costituire un ulteriore strumento per valorizzare le produzioni ovine in Sardegna <\/p>\n<\/div>\n

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