Le témoignage de Sindy Throude pour le Comptoir des éleveurs
Dans cet épisode décliné sous format vidéo et audio, Sindy Throude, ingénieure agronome et experte de l’évaluation environnementale, partage son expertise sur la durabilité de la filière ovine. À travers des échanges concrets, elle nous montre comment l’élevage peut concilier performance économique, respect de l’environnement et dynamisme rural. Un échange précieux pour mieux comprendre les enjeux de demain.
Interview enregistrée pendant le Sommet de l’élevage 2024 pour le Comptoir des éleveurs : https://www.youtube.com/watch?v=u8sIr0Cb1YU&t=3s
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