Examiner, comparer et harmoniser les outils d’évaluation des émissions de GES et des indicateurs de durabilité à l’échelle européenne.

Outils testés :
CAP’2ER® (France, Italie et Roumanie) ; ArdiCarbon (Espagne) ; SheepLCA (Irlande) et CarbonSheep (Italie).

• Tâche 1 : Développement d’une méthodologie commune pour évaluer les émissions de GES

• • 
    Comparaison qualitative des outils
    (méthodologie, portée de l’évaluation, unité fonctionnelle, allocation, facteurs d’émission, données techniques nécessaires, etc.)

• • 
    Comparaison quantitative des outils
    : 3 études de cas par système de production (ovins lait, ovins viande) et pour chaque pays impliqué dans le projet.

• Tâche 2 : Développement d’une méthodologie commune pour évaluer la production des performances de durabilité

• • 
    Inventaire
    des méthodes/indicateurs existants
  • 
    Choix
    d’indicateurs communs basés sur des outils existants : DEO (France), ArdiCarbon (Espagne) et l’outil développé dans le cadre du projet H2020 iSAGE.

• Tâche 3 : Construction et mise à jour des outils

• • 
    Adaptation
    de l’outil CAP’2ER® aux systèmes roumain et italien
  • 
    Mise en œuvre
    de facteurs d’émission, d’équations, de nouveaux indicateurs (si nécessaire), intégration de paramètres adaptés au contexte du pays
    
• Tâche 4 : Examen et synthèse de la bibliographie sur les leviers d’action.

Sensibiliser et former les conseillers et techniciens aux outils : contexte, méthodologies, analyse des résultats et construction des plans d’action.

• 
  Tâche 1 :
  Développement d’un
  kit de formation harmonisé,
  qui doit comprendre
  :
  une présentation du contexte et du projet, une présentation des outils, du module de collecte de données, des directives sur l’analyse et l’interprétation des résultats, des stratégies de communication et des techniques d’atténuation potentielles.
• 
  Tâche 2 :
  Organisation de
  sessions de formation
  pour 143 conseillers (réunions en ligne/physiques/réunions combinées) .

Création d’un observatoire européen des performances environnementales et de durabilité et de fiches de référence présentant ces résultats par type de système et par région.

Cette action permettra d’atteindre un objectif de réduction des émissions de GES de 5% à la fin du projet pour ces fermes démonstratives.

• 
  Tâche 1 :
  Constitution d’un échantillon de
  1 355 fermes démonstratives
  

• • chaque type de système sera suffisamment représenté en nombre et l’échantillon comprendra notamment des fermes d’entraînement de l’enseignement secondaire.

• 
  Tâche 2 :
  
  Déploiement
  
  d’une évaluation simple
  sur les 1 355 fermes démonstratives en Europe.

• 
  Tâche 3 :
  
  Analyse et synthèse des résultats
  :

• • déterminer le niveau d’efficacité environnementale et de durabilité des exploitations agricoles

Évaluation des performances en matière d’environnement et de durabilité d’un échantillon d’exploitations (appelées “exploitations innovantes”), développement et promotion d’exploitations à faible émission de carbone en démontrant la faisabilité des leviers d’action en conditions réelles.

L’objectif sera d’évaluer les avantages techniques, environnementaux et économiques de l’adoption de ces pratiques de réduction au niveau de l’exploitation et de vérifier la réalisation de l’objectif de réduction de 12 % pour ces exploitations.

• 
  Tâche 1 :
  
  Constitution de l’échantillon
  des 282 fermes innovantes en Europe

• • chaque type de système sera représenté, et l’échantillon comprendra notamment des fermes de formation des lycéens et des fermes expérimentales.

• 
  Tâches 2, 3 et 4 :
  
  Déploiement
  
  d’une évaluation détaillée
  sur les 282 fermes innovantes en Europe.
• Tâche 5 :
  Analyse et synthèse des résultats
  Calcul des gains environnementaux, économiques et sociaux :

• • l’analyse des résultats du 1er et du 2ème diagnostic,
  • calculs des économies de GES obtenues par rapport à l’objectif de -12%,
  • le calcul d’autres gains environnementaux, économiques et sociaux,
  • la hiérarchisation des leviers d’action en fonction des systèmes de production et des conditions pédoclimatiques,
  • résumé des plans d’action, de leurs impacts, de leur faisabilité et de leurs limites.

Synthèse et formalisation de l’ensemble des connaissances acquises dans le cadre de ce projet LIFE Mouton Vert, et définition de la stratégie de communication nationale et des partenariats à construire pour le déploiement d’un plan carbone et développement durable pour l’ensemble des acteurs en amont.

• 
  Tâche 1 :
  
  National
  
  d’action
  

• • énumérer les leviers identifiés dans
    l’action 4
    et résumez leurs avantages/limites et impacts,
  • élaborer un plan d’action national.

• 
  Tâche 2 :
  
  Acceptabilité de l’approche par les agriculteurs et les conseillers
  réalisation d’enquêtes en ligne sur l’approche mise en œuvre.
• 
  Tâche 3
  
  : Mise en œuvre d’une stratégie de partenariat
  dans le but de diffuser les plans d’action nationaux :

• • identifier les arguments à mettre en avant pour promouvoir les plans d’action et la démarche,
  • intégrer ces nouveaux aspects dans le processus de conseil
  • construire la stratégie pour augmenter le nombre de conseillers et d’éleveurs impliqués et créer de nouveaux partenariats.