” Les diagnostics environnementaux des exploitations agricoles sont innovants. Le niveau 1 de l’outil CAP’2ER nous a permis de visualiser précisément les impacts environnementaux de notre mode de gestion du troupeau de brebis Lacaune. Le rapport nous montre les pratiques qui ont un impact sur l’environnement et sur nos résultats techniques, mais aussi les leviers d’amélioration. Nous allons essayer de les mettre en œuvre “
GAEC MAYNOBE
” CAP’2ER est un outil supplémentaire d’accompagnement des exploitations agricoles pour notre structure technique. Son objectif premier est d’évaluer les impacts environnementaux des systèmes d’élevage de ruminants et d’identifier les leviers techniques pour les améliorer. Or, ceux-ci nous sont familiers, car ils correspondent en tous points aux conseils que l’on donne habituellement pour améliorer les performances techniques et économiques des élevages ovins laitiers. “
Benoit NOUGADERE
Service d’élevage – Confédération générale de Roquefort