Vitoria-Gasteiz, 17 de abril de 2024. En este 3er año del proyecto, el 7º Comité de Dirección tuvo lugar en España, en las instalaciones de Neiker-BRTA, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, en Vitoria-Gasteiz (País Vasco). Fue la ocasión para que los socios franceses, irlandeses, rumanos, italianos y españoles del proyecto LIFE GREEN SHEEP tuvieran una visión general de la actualidad del proyecto, pero también para que descubrieran las instalaciones de Neiker y los ensayos sobre alimentación ovina (valorización de nuevos coproductos, pastoreo regenerativo…). Para la ocasión y a mitad del proyecto, todos invitaron a representantes de organizaciones del sector a debatir sobre buenas prácticas de despliegue. Intercambios para una metodología común: la primera acción del proyecto permitió comparar las herramientas y los métodos de evaluación medioambiental y de sostenibilidad entre países e identificar las diferencias.
Estas últimas se refieren a la evaluación de la ingesta de ovejas y, por tanto, de las emisiones entéricas de metano, y a la evaluación del almacenamiento de carbono. 
Los resultadospreliminares del observatorio europeo de rendimientos medioambientalesy de sostenibilidad de las explotaciones ovinas Ya se han evaluado 1.219 explotaciones ovinas lecheras y de carne, representativas de distintos contextos pedoclimáticos (826 de ellas en Francia), y sus resultados permiten constituir un observatorio de rendimientos medioambientales ligados a las prácticas.
Además, se ha fijado un objetivo de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero del -5% para estas explotaciones denominadas demostrativas. Al mismo tiempo, 282 explotaciones “innovadoras” son objeto de un seguimiento más específico y aplican planes de carbono con un objetivo medio de reducción del -12% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Las principales prácticas de mitigación se refieren a la gestión del rebaño (reducción de la mortalidad, mejora de la prolificidad, etc.), la optimización de la alimentación con un importante trabajo realizado sobre la autonomía de las explotaciones, la gestión de los efluentes y el mantenimiento o incluso el aumento del almacenamiento de carbono mediante praderas y setos. Una vez probadas estas prácticas a nivel técnico y económico, podrán difundirse más ampliamente. Visitas inspiradoras Para la ocasión, el grupo pudo visitar la granja experimental de Neiker, que participa en varios proyectos europeos. Los participantes se mostraron especialmente interesados en los ensayos realizados con coproductos innovadores, como los posos de café, que permiten reducir las emisiones de metano sin afectar a los resultados zootécnicos. Los ensayos sobre pastoreo “regenerativo” (se trata de una forma de pastoreo rotacional planificado) también muestran muy buenos resultados técnicos y medioambientales.
