Ziua porților deschise la o fermă de oi, organizată de Teagasc, a avut loc pe 30 mai 2024 la ferma lui Shane Moore de lângă Athleague, Co.
Roscommon.
Aproximativ 90 de persoane, majoritatea fermieri, au participat la acest eveniment. Subiectele prezentate în timpul zilei porților deschise au inclus:
- detaliile fermei și planul fermei
- performanțele oilor și mieilor
- gestionarea pajiștilor
- sănătatea turmei
- reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră în cadrul fermei (proiectul LIFE “Oaia verde”)
- tehnologii de precizie în creșterea animalelor pentru îmbunătățirea bunăstării (proiectul Techcare)
Shane Moore deține o fermă de 30 ha, compusă din bovine de carne și ovine și este membru al programului Teagasc BETTER Sheep și al proiectului LIFE Green Sheep.
Solul fermei este, în principal, un sol bun, cu drenaj liber, și include, de asemenea, o zonă de teren marginal (13 ha) cunoscută sub numele de Turlough (nume irlandez care înseamnă “lac uscat”).
Turlough-urile sunt habitate unice care se găsesc în principal în zonele calcaroase din Irlanda.
Turlough-urile se inundă iarna și se usucă în timpul verii.
Astfel, Turlough-urile pot fi pășunate și atunci când condițiile de teren permit acest lucru.
În 2023, ferma lui Shane a cultivat o medie de 13 tone de materie uscată de iarbă pe hectar.
În octombrie 2023, 187 de oi mature au fost unite cu berbeci, iar 50 de miei de înlocuire au fost păstrați.
Ferma are 26 de bovine de carne.
În prezent, fermierul crește numărul de oi și vizează o rată de populare de 10-12 oi pe ha.
În 2024, turma a înțărcat 2,0 miei pe oaie de la oile mature, iar politica de reproducere a fermei vizează dezvoltarea unei turme prolifice.
Amprenta de carbon a 1 kg de carne de oaie produsă în ferma lui Shane este de 25,13 kg echivalentCO2, iar emisia pe ha este de 3978 kg echivalentCO2.
Aceste cifre sunt mai mici decât mediile naționale de 32,3 kg echivalentCO2 pe kg de carne de oaie și 5303 kg echivalentCO2 pe ha. Shane s-a angajat să reducă emisiile de gaze cu efect de seră (GES) din exploatația sa agricolă și a început deja să pună în aplicare practici de reducere a GES în ferma sa.
Printre acestea se numără îmbunătățirea fertilității solului, înlocuirea îngrășămintelor simple pe bază de uree cu uree protejată, introducerea trifoiului în zonele de pășunat, împrăștierea gunoiului de grajd folosind tehnici cu emisii reduse, îmbunătățirea gestionării pășunatului și îmbunătățirea sănătății generale a turmelor.
Life Green Sheep Irish Team : Tim Keady, Cathal Buckley și Lyubov Bragina de la Teagasc și participanții