Vitoria-Gasteiz, 17 aprilie 2024.
În acest al 3-lea an al proiectului, cel de-al 7-lea Comitet Director a avut loc în Spania, în spațiile Neiker, Institutul Basc pentru Cercetare și Dezvoltare Agricolă, din Vitoria-Gasteiz (Țara Bascilor).
Această ocazie a permis partenerilor francezi, irlandezi, români, italieni și spanioli ai proiectului LIFE “Oaia verde” să facă o trecere în revistă a noutăților proiectului, dar și să descopere instalațiile Neiker și testele privind alimentația ovinelor (valorificarea noilor co-produse, pășunatul regenerativ…). Cu această ocazie și la jumătatea proiectului, toată lumea a invitat reprezentanți ai organizațiilor sectoriale pentru a discuta despre bunele practici de implementare. Schimburi pentru o metodologie comună: prima acțiune a proiectului a făcut posibilă compararea instrumentelor și metodelor de evaluare a mediului și a durabilității între țări și identificarea diferențelor.
Acestea din urmă se referă la evaluarea consumului de ovine și, prin urmare, a emisiilor de metan enteric și la evaluarea stocării carbonului. Au fost deja evaluate 1 219 ferme deovine de lapte și de carne, reprezentative pentru diferite contexte pedoclimatice (dintre care 826 în Franța), iar rezultatele lor permit constituirea unui observator al performanțelor de mediu legate de practici.
În plus, un obiectiv de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră este stabilit la -5 % pentru aceste exploatații denumite demonstrative. În același timp, 282 de exploatații “inovatoare” fac obiectul unei monitorizări mai specifice și pun în aplicare planuri de reducere a emisiilor de dioxid de carbon cu un obiectiv mediu de reducere de -12% a emisiilor de gaze cu efect de seră.
Principalele practici de atenuare se referă la gestionarea efectivelor de animale (reducerea mortalității, îmbunătățirea prolificității etc.), optimizarea alimentației, cu eforturi semnificative în ceea ce privește autonomia exploatațiilor, gestionarea efluenților și menținerea sau chiar creșterea stocării carbonului prin pajiști și garduri vii.
Odată ce aceste practici au fost testate la nivel tehnic și economic, ele pot fi diseminate pe scară mai largă. Vizite inspiraționale Cu această ocazie, grupul a putut vizita ferma experimentală Neiker, care este implicată în mai multe proiecte europene. Participanții au fost interesați în special de testele efectuate pe coproduse inovatoare, cum ar fi zațul de cafea, care ar îmbunătăți performanța zootehnică, reducând în același timp emisiile de metan.
Testele privind pășunatul “regenerativ” (care este similar cu pășunatul rotativ dinamic) arată, de asemenea, rezultate tehnice și de mediu foarte bune.