„Este îmbunătățirea amprentei de carbon (AC) a fermelor de oi legată pozitiv de sustenabilitatea generală a fermei?” Unul dintre obiectivele proiectului LIFE Green Sheep este de a monitoriza fermele de oi din cinci țări pentru a evalua AC și indicatorii de sustenabilitate ai acestora (mediu, economie, social). Proiectul implică 1.284 de ferme demonstrative, care trec printr-o evaluare inițială de mediu și sustenabilitate, și 260 de ferme inovatoare, care beneficiază de evaluări și monitorizări mai aprofundate. Pentru evaluarea sustenabilității, fiecare pilon (de exemplu, mediul) este definit de mai multe aspecte (de exemplu, impactul climatic), care sunt apoi transpuse în indicatori (de exemplu, emisiile de GES). Sunt folosite referințe locale pentru a clasifica fiecare indicator pe o scară de la unu la cinci. Nu se aplică nicio pondere indicatorilor. Grila de sustenabilitate include 18 indicatori pentru fermele demonstrative și 33 pentru fermele inovatoare. Deoarece rezultatele sunt divergente, accentul este pus pe fermele inovatoare. Cele mai bune ferme pentru rezultatele AC (numite „top”) sunt cele cu un rang de cinci pentru emisiile de GES pe unitate funcțională (UF). Pentru fermele de lapte, fermele de top au același rang la pilonii de mediu și social ca și media, în timp ce rangul lor economic este mai scăzut. O evaluare a detaliilor de clasificare a parametrilor din cadrul fiecărui pilon arată că principalele diferențe negative sunt în eficiența fermei și contribuția la ocuparea forței de muncă. Pentru fermele de carne, fermele de top au un rang social mai ridicat decât media, în timp ce opusul este valabil pentru ceilalți doi piloni. Pentru pilonul social, fermele de top au o clasare mai bună la parametrii privind serviciile către teritoriu și calitatea producției. În schimb, acestea au o clasare mai scăzută la cei doi parametri economici, iar în pilonul de mediu, doi din cinci parametri sunt negativi. Rezultatele preliminare arată că sustenabilitatea este o evaluare multifactorială și, chiar și în cadrul pilonului de mediu, GES este doar unul dintre aspecte.
