Il terzo webinar europeo del progetto LIFE Green Sheep si è tenuto il 13 febbraio ed è stato un grande successo, con oltre 80 partecipanti provenienti da tutta Europa (tra cui Francia, Belgio, Irlanda, Italia, Spagna, Portogallo, Estonia e Finlandia)! L’obiettivo era quello di fornire un aggiornamento sul progetto e presentare esempi di piani di riduzione delle emissioni di gas serra derivanti dall’allevamento ovino.
Sindy Throude (Idele, Service Climat, Francia), coordinatrice del progetto, ha illustrato gli obiettivi del progetto LIFE Green Sheep, le azioni in corso e i risultati già disponibili. Grazie al coinvolgimento di 1.544 allevamenti di pecore, sono ora disponibili parametri di riferimento per l’impronta di carbonio e le prestazioni ambientali in ogni paese. Inoltre, le pratiche per ridurre le emissioni di gas serra sono attualmente in fase di sperimentazione in 260 allevamenti in Europa. Il webinar è poi proseguito con la presentazione di esempi concreti delle azioni messe in atto per ridurre queste emissioni.
In seguito, Cathal Buckley (Teagasc, Irlanda) e Tomas O’Toole, agricoltore, hanno presentato l’esempio di un allevamento di pecore nutrici nella regione del Connemara. Tomas O’Toole possiede due greggi di pecore, uno in pianura e l’altro sulle colline circostanti. Le pratiche di mitigazione attualmente attuate da Tomas sono il miglioramento della gestione dei pascoli, la fertilità del suolo e l’aumento della produttività. Una simulazione dell’impatto di queste pratiche ci ha permesso di stimare una potenziale riduzione delle emissioni di gas serra dell’11%, ottenendo allo stesso tempo un guadagno economico di 20 euro per pecora.
Infine, Raul Bodas Rodriguez (Itacyl, Spagna) e Ricardo Miranda, agricoltore, hanno continuato con l’esempio del suo allevamento di pecore da latte nella regione di Castilla y León. Ricardo ha 700 pecore Assaf in un sistema semi-estensivo. Con l’obiettivo di ridurre le emissioni di gas serra, Ricardo sta lavorando sull’autosufficienza foraggera, sul pascolo a rotazione e sulla produzione di energia rinnovabile. Una simulazione dell’impatto di queste azioni ci ha permesso di stimare una potenziale riduzione del 12% delle emissioni di gas serra, senza influire negativamente su altri impatti ambientali.
- Presentazione qui
- Registrazione in arrivo
Fattoria spagnola presentata
: un’azienda agricola di razza assaf (700 pecore) in un sistema semiestensivo per la produzione di latte lavora sull’autosufficienza foraggera, sul pascolo a rotazione intorno all’azienda (erbe e legumi per il pascolo e la produzione di foraggio) e sulla produzione di energia rinnovabile (pannelli fotovoltaici). Con ITACyl – Instituto Tecnològico Agrario de Castilla y Leon. 
In Irlanda, la fattoria di Tomas O’Toole si trova nella contea di Galway. Tomas alleva due greggi di pecore, uno in pianura e l’altro in collina. Il gregge di pianura è composto da 90 pecore, principalmente di razza Suffolk e Belclare. Il gregge di collina è composto da 85 pecore di tipo Lanark e Scottish Blackface. Il numero medio di agnelli allevati per pecora per il gregge di pianura e per quello di collina è rispettivamente di 1,6 e 1,2. Tomas alleva anche 15 vacche da latte, la cui progenie viene venduta allo svezzamento. Le principali pratiche di mitigazione attualmente perseguite nell’azienda includono una migliore gestione dei pascoli (riduzione dei concentrati), la fertilità del suolo (riduzione dell’N chimico) e l’aumento della produttività (aumento del numero di agnelli allevati per pecora unita).