Il team francese di LIFE GREENSHEEP ha presentato l’intero progetto alla fiera agricola internazionale Sommet de l’Elevage di Clermont-Ferrand, in Francia. Oltre alla descrizione di tutte le azioni del progetto, il consulente Benoît Nougadère e l’allevatore Laurent Reversat della zona di Roquefort (sud-est della Francia) hanno spiegato come hanno condotto la diagnosi CAP2ER nell’azienda di Laurent. Hanno descritto i punti di forza individuati e le leve tecniche per ridurre i gas serra e l’impatto ambientale.
“Questo progetto ci aiuta a raccogliere riferimenti ambientali nelle nostre aziende agricole. Possiamo parlare meglio dei nostri passi avanti in campo ambientale” ricordano Laurent Reversat e Patrick Soury. Sono entrambi allevatori di pecore e rispettivamente presidenti di France Brebis Laitière e Interbev Ovins.
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