La data de 19 martie 2026, partenerii proiectului LIFE GREEN SHEEP au avut ocazia să viziteze ferma GAEC Moulin du Tironant cu ocazia celei de-a 9-a reuniuni a Comitetului director european, desfășurată în nordul regiunii Hérault, în apropierea graniței cu departamentul Aveyron. Ferma condusă de Théo Albaniac și cei doi parteneri ai săi ilustrează în mod clar modul în care creșterea durabilă a oilor poate combina cu succes performanța tehnică cu performanța ecologică.
Translated with DeepL.com (free version)
Încă de la început, Théo și-a propus să îmbunătățească rezultatele tehnice, care erau afectate de o fertilitate scăzută și de o mortalitate ridicată a mieilor. Au fost luate primele decizii, printre care achiziționarea de hectare suplimentare și schimbarea rasei.
În 2021, o evaluare de mediu CAP’2ER®, realizată împreună cu Marion Guibert, consilier în oierit la cooperativa Natera, a confirmat relevanța acestor evoluții și a ajutat la identificarea mai multor pârghii care combină performanța de mediu și cea tehnică: o trecere treptată de la oile Blanche du Massif Central (BMC) la oi de carne Lacaune, îmbunătățirea hrănirii oilor—în special înainte de fătare—prin introducerea leguminoaselor, monitorizarea mai atentă a mieilor și eforturi de extindere a pășunatului, în ciuda provocărilor generate de schimbările climatice și de secetele estivale recurente.
Patru ani mai târziu, rezultatele sunt convingătoare: o reducere cu 6% a emisiilor de gaze cu efect de seră per miel, o conformație și o greutate mai bune ale mieilor (+1 kg per carcasă, în medie) și o reducere a inputurilor (–15 kg de furaj per oaie, în medie). Partenerii continuă să lucreze la tranziția efectivului către rasa Lacaune, cu obiectivul de a crește și mai mult prolificitatea.
Acest exemplu arată că optimizarea practicilor de creștere a animalelor este o pârghie-cheie a tranziției agroecologice, în centrul angajamentelor programului LIFE GREEN SHEEP.
Mulțumiri lui Daphnée Séailles, redactor-șef al revistei Pâtre, revista pentru crescătorii de ovine, pentru informații. Articolul integral poate fi găsit în numărul din iulie–august al revistei Pâtre.
