Pe 20 ianuarie 2026, proiectul european LIFE Green Sheep a găzduit un webinar care a reunit cercetători, consilieri, fermieri și părți interesate din sectorul ovin pentru a prezenta soluții practice de reducere a amprentei de carbon a creșterii oilor, consolidând în același timp sustenabilitatea generală a acesteia. Evenimentul a evidențiat atât progresul proiectului, cât și exemple concrete de la ferme din Italia și România. Au participat aproximativ 50 de persoane.
Coordonat de Institutul Francez de Zootehnie, LIFE Green Sheep își propune să reducă amprenta de carbon a producției de carne și lapte de oaie cu 12% în întreaga Europă. Proiectul implică cinci țări – Franța, Irlanda, Spania, Italia și România – care împreună reprezintă aproape jumătate din producția europeană de carne de oaie și peste 60% din producția de lapte de oaie. Sunt implicate peste 1.500 de ferme de oi, inclusiv 261 de ferme inovatoare care implementează planuri de acțiune personalizate pentru carbon.
În timpul webinarului, liderul de proiect Sindy Throude a prezentat rezultate intermediare cheie. O analiză a peste 200 de planuri de acțiune pentru carbon a dezvăluit că strategiile de atenuare diferă în funcție de sistemele de producție. În fermele de oi pentru carne, principalele pârghii se referă la managementul turmei, în special sănătatea și productivitatea animalelor. În fermele de oi de lapte, managementul hrănirii este factorul dominant pentru reducerea emisiilor. Rezultatele simulărilor arată că aceste planuri de acțiune pot oferi reduceri de emisii apropiate de obiectivele proiectului, confirmând relevanța lor tehnică.
Două studii de caz de la ferme au ilustrat modul în care aceste strategii sunt aplicate în practică. În Italia, o fermă de oi de lapte din Sardinia a demonstrat cum combinarea unei autosuficiențe ridicate de furaje, stocarea carbonului prin pajiști permanente și utilaje inovatoare construite în fermă pot îmbunătăți atât performanța de mediu, cât și condițiile de muncă. Investițiile simple, dar inteligente, în echipamente de hrănire și așternut au redus semnificativ timpul de lucru și efortul fizic, subliniind importanța sustenabilității sociale alături de obiectivele de mediu.
În România, ferma cu inputuri reduse prezentată a arătat că sistemele extensive pot obține, de asemenea, beneficii climatice substanțiale. Măsuri precum managementul îmbunătățit al pășunilor, introducerea leguminoaselor, reducerea proporției de animale cu productivitate scăzută și un management mai bun al mieilor au dus la o reducere estimată de 17% a emisiilor de gaze cu efect de seră, depășind obiectivul proiectului. În același timp, eficiența fermei și reziliența economică au fost consolidate.
În ansamblu, webinarul a demonstrat că tranziția către o creștere a oilor cu emisii reduse de carbon este realizabilă în contexte foarte diferite. Combinând abordările tehnice, de mediu, economice și sociale, LIFE Green Sheep arată că oieritul sustenabil poate fi atât prietenos cu clima, cât și centrat pe fermier, oferind căi realiste pentru viitorul sectorului.
Vezi prezentarea LIFE_GREEN_SHEEP_EU_WEBINAR_20260120
Vezi înregistrarea webinarului